Restaurants et Cafés

Le restaurant, o Pelourinho, est installé dans une maison typiquement  alentejana, au cœur de la localité d’ Arraiolos. Il  a ouvert ses portes au début des années 2000 et  a tout de suite séduit ses clients par une cuisine simple, bien faite et quelques propositions intéressantes de fruits de mer et de poissons, peu fréquentes dans la région. Il dispose d'une salle ample avec un sol en tomettes rustiques et de grandes fenêtres et un des murs est décoré avec la reproduction d'une place alentejana et des arcades en tuiles. Un grand aquarium pour les fruits de mer attire l'attention immédiatement à l'entrée ainsi que les plats en cuivre pour les cataplanas accrochées  derrière le comptoir qui se trouve bien en vue  à côté de la cuisine. C'est là que dona Adelaide dicte la loi et de ses mains sortent les arguments les plus convaincants pour aimer ce lieu.  

Le menu est diversifié et démarre avec des entrées délicieuses comme les salades de poulpe,  d’oeufs de caille,  de piments, de pois chiches avec de la morue, des champignons, des saucissons baguette rôtis, des farinheiras rôties et des œufs brouillés.   

Parmi les plats principaux, nous distinguons les fruits de mer, le riz de homard, les crevettes cuites, le  tourteau, les gambas à l’ail et le plateau de fruits de mer ; pour les poissons, le riz de lotte, les pâtes au poisson, la morue à la braise ou à la façon maison, les petits chinchards  avec un riz à la tomate et  les petites seiches à l’ Algarvia. Parmi les viandes, les propositions sont irrésistibles, les tranches d’ail avec la viande frite, les migas de tomate avec la viande de bassine et les migas à la coriandre ou aux asperges avec les plumas, en plus, du steak et des côtelettes de veau ou de mouton, grillés au charbon de bois.  

Tous les desserts sont  maison et exécutés avec maîtrise comme le prouve le délice de fromage blanc, le petit lard d’Arraiolos, la sericá,  le pudding aux oeufs et les îles flottantes. Bonne cave avec préférence pour les vins  alentejanos.