Restaurants et Cafés

Ce restaurant est situé dans un lieu mystique et perdu dans le temps enchâssé entre des petites maisons centenaires : Flor da Rosa. La Pousada Mosteiro do Crato réunit les caractéristiques architecturales du château, du couvent et d'un palais ducal ce qui donna comme résultat un ensemble éclectique et peu commun. L'intervention de l'architecte Carrilho da Graça, dans les années 90, lui donna une certaine touche contemporaine unificatrice, ainsi nous pouvons accueillir nos hôtes confortablement et dans un décor design. 

Le restaurant, avec ses murs rénovés et chaulés, et entre autres avec le granite d'origine mis à nu, nous présente une salle extrêmement élégante, bien que dépourvue de prétention, mais avec des tables décorées avec raffinement – en plus des belles nappes –, les clients reçoivent des sous plats personnalisés. Quant à la cuisine même si elle est régionale, elle a une touche de sophistication apportée par le chef,  Cláudia Santiago.  

La carte est équilibrée, après les amuses bouche, nous conseillons les bonnes soupes comme celle de tomates à la mode alentejana avec un œuf poché ou  le bouillon à la coriandre avec le saucisson de Portalegre IGP. Mais tout le menu néanmoins mérite notre attention avec des plats comme le lapin en superposition avec de la coriandre et des petits morceaux de pain, les beignets de farinheira. Pour les plats principaux, nous recommandons la dorade grillée présentée avec une salade de légumes sautés, le bar farci aux migas de chou-fleur et la morue en copeaux à lagareiro   pour les viandes nous conseillons la viande de bassine avec les migas  de pommes de terre et une sélection de saucissons IGP de Portalegre, la cuisse de canard confite sur une purée de pommes de terre avec un lit d'oignons frits, le ragoût de mouton accompagné de sa soupe de pain. Pour les végétariens, un plat varié de légumes gratinés avec des pâtes farfalle et le risotto de champignons sauvages. Pour les desserts, nous recommandons les spécialités conventuelles comme le tecolameco,  les plateaux de fromages, les glaces et les sorbets. Une excellente cave avec un accent mis sur la production régionale, mais avec d'excellents crus du reste du pays.