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Baião est une terre très ancienne qui doit son nom au guerrier chrétien Arnaldo de Bayan ou Bayão qui conquit cette région aux Maures au Xe siècle.

Le paysage influencé par le fleuve Douro et ponctué de petites chapelles, des manoirs et des villas pourra être apprécié dans toute sa grandeur des hauteurs de Baião.