Descrição:
En règle générale, les Portugais font trois repas par jour. Le matin, entre 7h30 et 10h, un petit déjeuner léger, normalement constitué d’une boisson (café au lait, café simple ou jus de fruit) et d’une tartine ou d’un sandwich, très souvent pris dans un café ou dans une pâtisserie du quartier.Les principaux repas sont, le déjeuner, entre 12h et 14h30, qui pour de nombreuses personnes a lieu durant la semaine dans des restaurants près du lieu de travail, et le dîner entre 19h30 et 22h30.Pour une grande partie des personnes, ce sont des repas complets, qui incluent parfois une soupe, un plat principal et un dessert (pâtisserie ou fruit). Entre ces deux repas il est habituel de faire un goûter en milieu d’après-midi (aux environs de 17h), en prenant une boisson et un gâteau.Au Portugal, il est courant de manger à l’extérieur. Le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end, sont toujours un prétexte pour se retrouver entre amis et se promener à travers le pays.Il y a une grande variété de restaurants, qui répondent aux goûts et aux palais les plus divers. Habituellement ouverts pour le déjeuner de 12h à 15h et pour le dîner de 19h à 22h, beaucoup proposent des horaires d’ouverture plus larges, surtout dans les grandes villes et dans les zones de grande animation nocturne.À l’exception des restaurants localisés dans les centres commerciaux et qui restent ouverts quotidiennement, les autres ont normalement un jour de repos par semaine, pouvant dans le centre ville coïncider avec le week-end.
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