Restaurants et Cafés

Le restaurant traditionnel et familial, A Romeirinha,  se trouve au rez-de-chaussée de la maison appartenant aux propriétaires, Joaquina et Florival, dans la petite localité d’Aguiar, à quelques kilomètres de Viana do Alentejo. Une petite terrasse se situe à l'entrée, la salle principale est ample et lumineuse avec des chaises typiquement alentejanas ajoutant un charme et les quelques cadres peints par une des filles des propriétaires ce qui donne une certaine personnalité au restaurant. L'établissement est aussi un café où les habitants de la localité viennent surtout attirés par les célèbres desserts de Joaquina. Cela s'avère un choix judicieux non seulement pour un repas complet, mais aussi pour venir goûter. Même si à première vue la cuisine paraît simple, elle est vraiment régionale, et faite maison et depuis 1997, elle s'est taillé une réputation dans la région grâce aux produits et aux saveurs authentiques du terroir. Le menu n'est pas très grand, mais consistant et après les hors-d'œuvre composés par le pain, les olives, le paio et les fromages alentejanos, nous trouvons les soupes du jour  de cação, de tomate et l’açorda  de morue. 

Quelques plats principaux sont de saison ou fait sur commande pour profiter de ce qu'il y a de meilleur dans chaque saison de l'année parmi lesquels, nous distinguons les viandes: la viande de porc à alentejana  avec les palourdes, le mouton rôti au four, les  migas d'asperges avec  la viande à alentejana, les œufs enroulés avec les asperges et le saucisson baguette et le rôti au four. Pour les poissons, nous avons le choix entre la morue à Braz, spirituelle ou avec de la crème fraîche. La pâtisserie est conventuelle et maison : le morgado, la sericaia avec les prunes  d’Elvas AOP et le petit lard du ciel. La cave est composée de vins alentejanos, à l'exception des vins verts originaires du nord du Portugal. Le service est efficace et sympathique.