Chamusca
Chamusca
Località
Candida cittadina adagiata sulle sponde del fiume Tago, Chamusca si trova nella lezíria ribatejana, zona estremamente fertile in cui l'attività agricola e l'allevamento del bestiame sono ancora oggi le attività predominanti. Questo aspetto è sottolineato nelle feste tradizionali della zona, tra cui segnaliamo la "Semana da Ascensão" e le numerose touradas che vi si svolgono.
Quanto alla gastronomia, meritano un cenno speciale l'ensopado de enguias (anguille stufate) e l'açorda de sável (zuppa di pane e pesce), da completare con i dolci regionali, come le trouxas e la lampreia, a base di uova e zucchero, senza dimenticare gli apprezzabili vini della zona.
Quanto alla gastronomia, meritano un cenno speciale l'ensopado de enguias (anguille stufate) e l'açorda de sável (zuppa di pane e pesce), da completare con i dolci regionali, come le trouxas e la lampreia, a base di uova e zucchero, senza dimenticare gli apprezzabili vini della zona.