Санта-Мария — солнечный остров

Фотография: Turismo dos Açores

Наряду с островом Сан-Мигел, находящимся на удалении 81 км, остров Санта-Мария входит в восточную группу Азорского архипелага. Зелень полей, традиционные сельскохозяйственные культуры, дымоходы выбеленных известью домов, темная охра почв, позолота пляжей и бирюзовая синева моря отличают остров Санта-Мария от остальных островов архипелага.

Расположенный южнее и восточнее других островов архипелага, остров Санта-Мария отличается более жарким и сухим климатом, что проявляется в большей засушливости почвы и сухой растительности желтоватых оттенков, вследствие чего остров и получил еще одно название — Солнечный остров.

Рельеф области представлен двумя зонами с различными характеристиками: одна — со сглаженной, ровной поверхностью и более низкими отметками высоты на западе. В ней разместились аэропорт и ряды домов городка Вила-ду-Порту (Vila do Porto), самого крупного населенного пункта острова, а также районы Сан-Педру (São Pedro) и Алмагрейра (Almagreira). В восточной части острова территория носит более пересеченный характер, отличаясь более пышной растительностью. Здесь находится горный массив с мысом Алту (Pico Alto), самой высокой точкой острова, расположенной на уровне 590 м над уровнем моря, откуда открывается изумительный панорамный вид. В этом регионе находятся районы Санта-Барбара (Santa Bárbara) и Санту-Эшпириту (Santo Espírito).

Остров Санта-Мария, ставший первым среди островов, открытых португальскими мореплавателями, и первым в ходе их заселения, был в равной степени первым из сформировавшихся в геологическом отношении в Азорском архипелаге, о чем свидетельствует разнообразное геологическое прошлое, отпечатавшееся в его вулканических и осадочных горных породах. Наглядным свидетельством тому может служить каменоломня Педрейра-ду-Кампу (Pedreira do Campo), где застывшие базальтовые потоки на высоте свыше 100 метров над уровнем моря хранят в себе бесчисленные окаменелости морских организмов, являясь доказательством того, что несколько тысяч лет назад этот остров находился под водой. Свидетелем этого геологического богатства можно стать также посетив Интерпретационно-экологический центр Далберту Помбу (Centro de Interpretação Ambiental Dalberto Pombo) в исторической зоне Вила-ду-Порту.

собое внимание привлекают так называемые «глины» (barreiros) Санта-Марии, окрашенные в яркие красновато-оранжевые цвета, территории засушливого, глинистого типа, самой знаменитой из которых является зона Баррейру-да-Фанека (Barreiro da Faneca), получившая также название «красной пустыни». Она признана зоной уникального охранного ландшафта Азорских островов, который включает бухты Рапозу (Baía do Raposo), Тагарете (Baía do Tagarete) и Крэ (Baía da Cré).

Вулканические формы острова приобретают особое, не сравнимое ни с чем величие на Рибейра-де-Малоаш (Ribeira de Maloás), где основной особенностью речной долины является водопад с высотой падения воды 20 метров, образованный в результате контакта моря с застывшим потоком лавы.

Остров Санта-Мария также известен своим изрезанным побережьем с высокими скалистыми вершинами и тихими бухтами с кристально чистой водой, которые постоянно приглашают нас к знакомству с ними. Речь идет о бухтах Крэ, Рапозу и Тагарете и др.

риродная красота бухты Сан-Лоуренсу (São Lourenço), раскинувшейся в форме амфитеатра, дополняется виноградниками, которые возделываются на горных террасах, рядами белых домов у моря и небольшим заливом, в котором прячется пляж с белым песком и природными бассейнами. На одной из оконечностей пляжа находится остров Ромейру (IlhéudoRomeiro).

ляж Формоза (Praia Formosa) — одно из наиболее любимых мест на острове не только благодаря своему обширному берегу с мелким, светлым песком, но и благодаря тому, что является одним из лучшим мест для занятия серфингом.

Ряды домов Вила-ду-Порту (Vila do Porto) несут на себе следы первоначального заселения территории. В некоторых домах обращают на себя внимание стрельчатые двери и окна с чертами стиля мануэлино. Главная церковь города — церковь Вознесения Богородицы (Igreja Matriz de Nossa Senhora da Assunção), святой покровительницы города — считается одним из старейших храмов в архипелаге, хотя она и претерпела за время своего существования ряд изменений. В форте Сан-Браж (Forte de São Brás) нацеленные на море пушки напоминают об эпохе нападений пиратов. В Санту-Эшпириту (Santo Espírito) стоит осмотреть фасад в стиле барокко церкви Пресвятой Богородицы Очищения (Igreja de Nossa Senhora da Purificação), а также посетить музей Санта-Мария (Museu de Santa Maria), разместившийся в типичном доме, с его трубчатыми дымоходами и печью выпуклой формы, характерными элементами сельской архитектуры острова Санта-Мария.

В Анжуш(Anjos), помимо прекрасной бухты, особое внимание обращает на себя статуя Христофора Колумба, а также уединенная часовня Пресвятой Богородиц Анжуш(Ermida de Nossa Senhora dos Anjos), где согласно легенде мореплаватель побывал на мессе на обратном пути из Америки.

гра цветов присутствует и во внешнем оформлении традиционных домов на острове Санта-Мария, многие из которых построены по образцу домов в Алентежу и Алгарви, откуда происходили первые поселенцы острова. Характерными особенностями домов является их прямоугольная форма и цилиндрические дымоходы, установленные на усеченную пирамиду. Особо следует заметить, что в каждом из пяти районов острова принят свой собственный, отличный от других районов цвет для кромки вдоль углов здания и вокруг дверей и окон, который контрастирует с белизной каменной кладки.

Праздники Святого Духа (Festas do Espírito Santo), традиционные и для других островов, вносят оживление в жизнь острова Санта-Мария в период с апреля до начала лета. Помимо религиозного значения с коронованием императора и традиционной праздничной процессией, чрезвычайно интересна и мирская составляющая праздника. На кострах нагреваются большие железные кастрюли, в которых готовятся столь знаменитые «супы Империи», единственные в своем роде в архипелаге. Все желающие могут присоединиться к празднующему населению и провести праздники в атмосфере дружбы и братства. Обеды бесплатные. В этот период на острове Санта-Мария у вас будет отличная возможность отведать отменные на вкус супы.

В августе остров наполняется новыми цветами и яркими впечатлениями. Оживление связано с проведением автомобильных гонок Rally de Santa Maria, которые уже стали постоянным мероприятием в календаре соревнований по автоспорту.

В середине месяца отмечается праздник Вознесения Богородицы, святой покровительницы острова. Город Вила-ду-Порту становится центром проведения самых разных праздничных мероприятий, в которых церемонии религиозного характера сочетаются с сельскими праздниками, ярмарками изделий художественных промыслов и продукции местных гастрономов.

С наступлением поры фестиваля «Maré de Agosto» (что означает «августовский прилив») месяц веселья достигает своей кульминационной точки. Этот фестиваль мировой музыки уже завоевал международную известность и привлекает посетителей со всех уголков мира, желающих ночью послушать музыку, а днем позагорать на пляже.

В первые дни сентября в Сан-Лоуренсу проводится популярный праздник сбора винограда (Festa das Vindimas), на котором наряду с другими типичными напитками острова можно попробовать знаменитое местное ароматное вино, отличающееся насыщенным фруктовым запахом — «винью-де-шейру» (vinho de cheiro).

На острове Санта-Мария вы найдете пляжи с белым песком и природными бассейнами, где есть отличные условия для занятий спортом и активными видами отдыха. Самым известным считается пляж Формоза (Praia Formosa), где можно позаниматься серфингом, виндсерфингом и парусным спортом, показаться на водных лыжах.

Прогулка на катере с маршрутом, проложенным мимо грота на острове Ромейру, где есть природная внутренняя бухта и любопытный грот со сталактитами и сталагмитами, станет самым лучшим способом знакомства с волшебным побережьем. Приморская полоса идеально подходит для рыбной ловли или подводной охоты.

Богатая подводная жизнь предлагает любителям подводного плавания моменты восторга, которые трудно забыть. Острова Вила (Vila), Лагоиньяш (Lagoinhas) и Сан-Лоуренсу (S. Lourenço), а также грот Эншареуш (Gruta dos Encharéus) и бухта Тагарете (Baía de Tagarete) — все это места неописуемой красоты. В 37 километрах от побережья Санта-Марии на северо-западе Формигаш(Formigas) — группа из восьми островков, называемых «муравьями» (Формигаш (Formigas), которые отличаются своей изолированностью и считаются привилегированным местом стоянки и гнездования многих морских птиц. Особенностью этих мест является богатство представленных здесь видов подводной фауны, что позволило этой зоне получить статус природного заповедника.

Полеты на параплане — еще одна из возможностей для активного отдыха в нескольких бухтах острова Санта-Мария.

С помощью профессионального гида и при наличии соответствующего снаряжения можно осмотреть природныегроты, например Фурна-да-Сантана (Furna de Santana) и Фурна-Велья (Furna Velha), или же вырытые человеком, например, грот Фигейрал (Gruta do Figueiral).

Земля рождает одно из самых традиционных блюд острова Санта-Мария: бульон из репы — «калду-душ-набуш» (Caldo de Nabos), который готовится из местного сорта репы, маленькой и темной. Вместе с корнеплодом в воде варится свинина, бекон, колбаса и сладкий картофель. Бульон наливают в тарелку, поверх ломтиков хлеба, а остальные ингредиенты выкладывают на отдельный поднос. Особого внимания также заслуживают супы Империи (Sopas de Império), а также самые различные виды морепродуктов, среди которых раки-медведки, лангусты, морские блюдечки и морские желуди — все это деликатесы, от которых просто невозможно отказаться.

Среди сладостей особое место занимают бисквитное печенье в глазури — «бишкойтуш-энканеладуш» (biscoitos encanelados), печенье в виде ушка — «бишкойтуш-де-ореля» (biscoitos de orelha), белое печенье с белой глазурью — «бишкойтуш-бранкуш» (biscoitos brancos) — или с водкой — «бишкойтуш-де-агварденте» (biscoitos de aguardente), а также эклеры в глазури — «кавакуш» (cavacos).

Выращиваемые на острове дыни с течением времени завоевали славу и статус продукта для гурманов. Среди копченостей и колбас местных производителей особое место занимает колбаса «алейра» (Alheira de Santa Maria), в состав которой входят мясо птицы, хлеб, оливковое масло и чеснок.

Вино с насыщенным фруктовым запахом — «винью-де-шейру» (vinho de cheiro) — из винограда, собранного на склонах Сан-Лоуренсу, пользуется заслуженной славой во всем регионе. Десертное вино «винью-абафаду» (vinho abafado), «винью-абафадинью» (vinho abafadinho), ликер из шелковицы, молочный ликер и виноградная водка (aguardente), производимые согласно традициям ремесла, способствуют отличному пищеварению после еды.