Производство колокольчиков «шукалью», получившее статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, - это уникальное искусство, которое существует в регионе Алентежу уже более двух тысяч лет.

Это важное в культуре региона ремесло сохраняется и по сей день, в основном в районах Эштремош, Регуэнгуш-де-Монсараш и Виана-ду-Алентежу, передаваясь из поколения в поколение. Главный центр производства колоколов – в городе Алькасоваш, где также можено посетить Музей колокольчиков «шукалью» с уникальной коллекцией из более 3 тысяч экспонатов, собранных на протяжении 60 лет.

Традиционный португальский колокольчик «шукалью» - это народный ударный инструмент с ни с чем не сравнимым звуком, который занимает важное место в фольклорной музыке этой местности, где еще практикуется выпас стад животных пастухом. Это ремесло передается из поколения в поколение и требует ручного кропотливого труда для изготовления, полировки и настройки инструментов. 

Ремесло находится под угрозой исчезновения, по причине стремительного развития современных промышленных технологий, а также в связи с тем, что с каждым годом традиционного выпаса животных становится все меньше. Поэтому ЮНЕСКО причислило это старинное ремесло к категории нематериального наследия человечества, чтобы обеспечить ему защиту от вымирания. 

В Португалии существует всего 13 мастеров по изготовлению «шукалью»: большинство в Алентежу, а также в таких районах, как Браганса, Томар, Карташу и Ангра-ду-Эроизму.