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Selon la légende, Sertã doit son nom à l'épouse d'un noble lusitanien qui, après la mort de son mari qui lutait contre les romains, jeta des créneaux du château une "sertã" (poêle) d'huile bouillante sur les romains, les obligeant ainsi à fuir.

Le château, fondé par les romains, appartenu à l'Ordre des Templiers et ultérieurement à d'autres Ordres religieux et militaires, qui contribuèrent beaucoup au peuplement de la région comme l'Ordre de Hospital, de Malta et de Crato. Il est aujourd'hui partiellement en ruines, étant néanmoins un excellent mirador sur la petite ville. À ne pas perdre, l'Église Matrice du XVe siècle, à l'intérieur de laquelle vous pourrez admirer les sculptures sur bois baroques, et les azulejos du XVIe et XVIIe siècles.

La région, baignée par les rivières d'Amioso et de Sertã et par les lagunes du fleuve Zêzere ' Castelo de Bode, Cabril et Bouça ' s'insère dans la plus grande forêt d'Europe, dans un espace où le vert et le bleu dominent et où vous découvrirez le décor idéal pour des moments de repos en contact avec la nature ou pour la pratique du tourisme actif, en particulier pour les divers sports nautiques.

Parmi les plats typiques citons les fameux "maranhos", le "bucho recheado" (tripe farcie) et les saucisses. En pâtisserie, citons les "cartuchos" d'amande et les "merendas doces".

Les Fêtes de la Saint Jean (24 juin) et de Saint Pierre (29 juin) animent les rues de la petite ville avec ses bûchers tout comme d'autres festivités comme celles de Notre-Dame des Remèdes (14 et 15 août) et les cérémonies de la Semaine Sainte.