Restaurants et Cafés

Le restaurant se trouve sur la route passant par Ourique en direction du sud, nous voyons une indication,  la déviation vers  Nossa Senhora da Cola, Castro da Cola (un circuit archéologique). Pour qui aime la bonne table, il est obligatoire de suivre les indications jusqu'au restaurant Castro da Cola, afin de savourer les plats traditionnels de l’Alentejo et de profiter en même temps du calme et de la beauté du paysage. Le restaurant se situe dans un lieu mythique juste à côté du sanctuaire de Nossa Senhora da Cola  et à proximité d'un des plus importants sites archéologiques du pays, Castro da Cola, sur un versant du fleuve Mira. Les installations sont très accueillantes tant dans la salle principale avec des murs blancs, la cheminée, les nappes brodées et l'ambiance intimiste, comme dans le hall d'entrée tourné vers l'extérieur, lumineux, joyeux et décontracté. Il s'agit d'un lieu discret, mais rempli de charme. La cuisine est une ode aux saveurs de l’Alentejo. Pour commencer le repas,  les suggestions sont diverses : le jambon cru, le paio de porc noir, les grattons, les oreilles de porc à la coriandre, le fromage de brebis, le fromage frais avec de la confiture de citrouille ou du miel. Par la suite il existe deux options irrésistibles pour les poissons, l’açorda alentejana de morue avec un œuf ou la soupe de cação et un éventail encore plus vaste de propositions pour les viandes comme le ragoût de mouton qui est un hymne à l’Alentejo pour sa simplicité pour la richesse des arômes et des saveurs, le pot-au-feu de pois chiches est un autre défi pour les sens, les migas à l’alentejana avec la viande de porc frit et la cabidela de poulet fermier parmi les plats typiques tous confectionnés avec de bons produits de la région et joliment présentés. La pâtisserie traditionnelle est d'excellente qualité. Et la cave présente une intéressante sélection de vins alentejanos.