Restaurants et Cafés

L'épicerie a ouvert ses portes en 2009 devant le jardin municipal et la statue de Gadanha dans la ville basse d’Estremoz,  et ce fut une surprise tout d'abord avec la qualité des produits offrant tout ce qu'il y avait de meilleur dans la région et ensuite avec la nouveauté des hors-œuvre:   saucissons, sandwiches et pain grillé. Les clients aimèrent et en redemandèrent, surtout les petites collations classiques de l’Alentejo,  comme la farinheira aux oeufs brouillés. C'est ainsi que surgit l'idée du restaurant en 2013 dans un espace contigu à l'épicerie. L'ensemble aujourd'hui dispose d'une terrasse, une épicerie, d'un bar à tapas, d'une cave et d'une salle de restaurant avec de grandes tables en bois et des chemins de table blancs de la même couleur que les serviettes. L'ensemble est joyeux, décontracté et accueillant comme les tavernes modernes où on a envie de passer du temps.  

La cuisine est également moderne et s'inspire des saveurs de la région et faites à base de produits locaux. Le concept de partage prévaut avec des portions généreuses tant pour les entrées que pour les plats principaux. Quelques exemples pour les entrées : une salade de pommes de terre, qui fait penser aux oeufs brouillés avec des frites et du rôti de jambon cru et est préparé devant le client avec une sauce très agréable et des œufs brouillés do Gadanha,  avec la farinheira,  des tomates et de la paia du lard  (un produit traditionnel alentejano qui méritait d'être plus connu), avec une saveur intense, mais équilibrée avec la tomate qui tempère la farinheira; pour les plats principaux, notre morue, il s'agit du lombo, confit dans l’huile d'olive, les joues de porc à la cuillère, un plat qui est irrésistible puisqu'il s'agit d'un met cuit à l'étouffé, les petits rôtis ou les presas de porc noir grillées avec des pommes de terre écrasées et une purée de pommes; pour les desserts, les îles flottantes avec une tuile croquante et des fraises et le mille-feuille de chocolat blanc aux fruits rouges.