Restaurants et Cafés

Sur la route principale d’Alpalhão, à côté du trottoir, nous voyons une plaque signalant la présence du restaurant Regata, dans un immeuble légèrement en recul. Nous sommes conviés à entrer dans une salle simple avec une cheminée à feu ouvert, un sol en tomettes et des lambris avec des  panneaux de faïence décorés de motifs évoquant le patrimoine local, des nappes en tissu, de beaux verres et une atmosphère accueillante et familiale. Le restaurant appartient au couple d’Irene et João Junceiro, elle s'occupe de la cuisine et des desserts,  lui se charge du service en salle aidée par son fils  Miguel et ils sont secondés par une équipe de professionnels compétents. 

La cuisine est véritablement portugaise et régionale, et met l'accent sur les produits locaux comme on le voit dans le vaste menu. Dans les entrées se distinguent, les saucissons locaux, la poitrine entrelardée frite (on sert d'habitude un peu de tout, la poitrine entrelardée, le saucisson baguette et la cacholeira) et le fromage de Nisa AOP;  les plats de poissons, le cação à la coriandre avec du pain alentejano frit et de l’achigã grillé avec une sauce à la coriandre; les plats de viande, le riz de cachola avec une viande de porc frite (plat typique d’Alpalhão, le riz est composé de foie, sang, cœur et poumons de porc), les  migas de pain et pommes de terre avec de la viande de porc  (un autre plat typique), le ragoût de mouton de la région et le gigot de mouton rôti (le samedi et le dimanche) ;  dans les desserts, la première suggestion marie le dessert conventuel et régional  avec la soupe dorée et le fromage de Nisa AOP, suivi de la sericaia avec prunes d’Elvas AOP, le tecolameco et d'autres desserts maison. Dans la cave, nous avons une prédominance de vins alentejanos. Le service est efficace et sympathique.