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La Fiera della Carne Affumicata, o Fiera di São Brás, nel villaggio di São João da Corveira, nel comune di Valpaços, si svolge quest'anno tra l'1 e il 2 febbraio.

Questa, che è una delle più antiche fiere di carne affumicata in Portogallo, ha più di 50 espositori, 40 dei quali carni affumicate, la maggior parte dei quali provenienti dal comune di Valpaços. In questa mostra, i prodotti presentati sono genuini, realizzati secondo la sapienza della gente della terra e preparati dalle sapienti mani delle donne che nel tempo ne hanno appreso l'arte, trasmessa di madre in figlia.