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La Fiera della carne affumicata/Fiera di São Brás, nel villaggio di São João da Corveira, nel comune di Valpaços, si terrà quest'anno tra il 31 gennaio e il 1° febbraio.

È una delle fiere di carne affumicata più antiche del Portogallo e conta più di 50 espositori, di cui 40 affumicatori, la maggior parte dei quali provenienti dal comune di Valpaços. In questa mostra, i prodotti presentati sono genuini, realizzati secondo la saggezza delle popolazioni locali e preparati dalle abili mani delle donne che nel tempo hanno imparato l'arte, tramandata dalle madri alle figlie.