美食
![Ovos Moles de Aveiro Ovos Moles de Aveiro](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/destinos_galeria/public/mediateca/N10142.jpg?itok=UDC3awOj)
Ovos Moles de Aveiro
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![Wine cellar
地方: Porto
照片: Porto convention & Visitors Bureau Wine cellar
地方: Porto
照片: Porto convention & Visitors Bureau](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2035p.jpg?itok=QL5SmO8L)
葡萄酒之旅
葡萄牙的葡萄酒之旅能提供卓越的行程,让您去品味这种历久弥香的人生乐趣。众所周知的事实是,从古罗马帝国时代开始,葡萄牙就已经开始广泛种植葡萄、酿造葡萄酒了。随着时间的推移,酿酒业历经了很多阶段,而 1756 年是值得注意的一年,正是那一年彭巴侯爵创立了上杜罗河葡萄园农业有限总公司,目标是打造世界上第一块划界产区、注册葡萄园并根据品质将葡萄酒分类。
![Wines Wines](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2415p.jpg?itok=rxaSctJg)
阿连特茹葡萄酒路线 (Rota dos Vinhos do Alentejo)
阿连特茹是拥有悠久传统的葡萄酒产区,推出的葡萄酒之醇美、馥郁和色泽与这里的风景和美食一样令人惊喜连连。该地区放眼望去,天边是给人坚韧、耐久之感的软木橡树,而这片地区曾经是无垠的麦田。如今,麦田已经变成了大片的葡萄园,所产葡萄酒吸纳山水之精华,可以说是葡萄牙国内最有名的葡萄酒。
![Pipes of wine
照片: Turismo Centro de Portugal Pipes of wine
照片: Turismo Centro de Portugal](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2218p.jpg?itok=1_9CEBfb)
中部地区的美酒
中部地区风景多样,气候条件多变,出产的优质葡萄酒与地方美食完美配搭。拜拉达 (Bairrada) 葡萄酒 拜拉达 (Bairrada)地区介于大洋与布萨库山 (Serra do Buçaco) 之间,受大西洋的影响,降雨丰富、气候温和。在这种凉爽、湿润的气候下培植出来的葡萄酸度高,酒精含量低,很适合用来酿造发泡葡萄酒。这一地区首次酿出这种类型的葡萄酒是在 1890 年,尤其是各种“干”葡萄酒,与地区美食特色菜烤乳猪是绝配。
![Queijadas de Sintra
地方: Sintra
照片: TP Fast Foto Queijadas de Sintra
地方: Sintra
照片: TP Fast Foto](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2323p.jpg?itok=2KzqrR1D)
里斯本 (Lisboa) 美食
从烤沙丁鱼到 pastéis de Belém(蛋挞),里斯本的美食与这座城市和这一地区同样受欢迎。烤沙丁鱼在整个葡萄牙都很受欢迎,不过在里斯本,这种美食是六月的热门圣徒节的传统食品。在任何一家餐馆或海滩露台都必须吃这道菜,尤其是在夏季,要搭配烤辣椒并用葡萄牙产的优质橄榄油调味。