是时候品尝葡萄牙美食了

与当地人一起享受葡萄牙的特色美食

在葡萄牙旅行时，您可以品尝到丰富多样的美食、葡萄酒和本地饮品，满足各种味蕾需求。然而，餐厅并不是唯一享受这些美食的地方。要想真正体验，必须去当地人去的地方。您最好关注咖啡馆、小酒馆、糕点店、酒吧、市场以及一些节日和户外活动，比如所谓的“餐车”。

你可以品尝传统的三明治，比如猪肉三明治（bifana），牛肉三明治（prego），香肠面包（pão com chouriço），波尔图著名的法兰西尼亚三明治（Francesinha），或者搭配巴伊拉达（Bairrada）令人耳目一新的起泡酒的烤乳猪三明治（sandes de Leitão）。您还可以在葡萄牙的咖啡馆品尝各种咸点（salgados），比如咸鳕鱼饼（pastéis de bacalhau），葡式虾酥饼（rissóis de camarão）和肉馅球（croquetes）。

在流行的圣徒节日庆典期间，尤其是在里斯本或波尔图的老城区，你必须尝试在面包上烤的沙丁鱼，配上卡尔杜维尔（caldo verde）汤、葡萄酒或啤酒...这是必不可少的！

葡萄牙的夏天总是迎来各种大家分享的小吃（petiscos），比如章鱼沙拉（salada de polvo），布利奥巴托蛤蜊（ameijôas à Bulhão Pato），牛肉饼（Pica-pau），炸鱿鱼（choco frito），最后但也绝对值得一提的是，也许是最奇特的，小蜗牛（Caracóis）。在美味的香草汤中放入小蜗牛和大蜗牛（Caracoletas），非常可口，通常搭配黄油涂抹的烤面包片。

另外，在夏天，在海滩上你会听到小贩大喊“柏林球来了（olh’á a bolinha）”。他们出售的柏林球（Bolas de Berlim），里面装满了糕点奶油，非常美味！在小镇的每一个传统庆祝活动期间，您都会发现一辆餐车出售美味的法尔图拉（farturas），味道像甜甜圈，值得一试。

当然，葡萄牙最具标志性的甜点是葡式蛋挞（pastel de nata），几乎在每个角落都可以找到。葡萄牙人通常会搭配美味的咖啡，传统上来说他们都喝浓缩咖啡。

在秋天，特别是在圣马丁节期间，还有一个传统，那就是街上散发着烤栗子的独特香味。四处寻找街头小贩，买一袋来享用吧：真的非常美味。

您还可以尝试传统的城市市场，比如里斯本的里贝拉市场（Mercado da Ribeira）、波尔图的博豪市场（Mercado do Bolhão）、阿尔加维的楼尔市立市场（Mercado Municipal de Loulé）或丰沙尔的农贸市场（Mercado dos Lavradores），它们已经成功地进行了改建。除了出售新鲜的鱼、水果、花卉或蔬菜外，还提供摊位出售各种葡萄牙美食、甜点和饮料，如樱桃酒（Ginjinha）（最好用小巧克力杯喝）或Poncha，这是马德拉岛的典型饮品，由甘蔗白兰地与蜂蜜和柠檬一起制成。