在葡萄牙，文化与遗产的独有特征源于各个历史事件以及这里人民的远见卓识，他们将从世界各地学习到的新知识运用到自己的生活方式和赖以生存的土地上。

您在葡萄牙国内游览的时候，会逐步认识到形成葡萄牙独特一面的特色要素有哪些。在城市、古迹和景区您所领略到的也正是世界历史长河中的一部分。为此这些地方被列为世界遗产。

联合国教科文组织已经向 25 处地方授予了世界遗产的称号，其中包括历史悠久的市中心、考古遗址、文化景观、自然公园和非物质文化遗产。葡萄牙为世界历史做出的贡献不可磨灭，要了解这些，首先就要从北向南去了解这个国家。

吉马良斯 (Guimarães) 历史悠久的市中心
吉马良斯作为 12 世纪葡萄牙建国地，对葡萄牙有着极高的象征性价值。城市保存完好，从中能够反映出中世纪到 19 世纪城市建筑的发展历程。从非洲到新大陆，世界各地的葡萄牙殖民地所运用的很多专业建筑技术都发源于这里。

波尔图 (Porto) 历史悠久的市中心
错落有致的房屋沿着杜罗河一直延伸到里贝拉，这座城市与古罗马时代开始的航海活动有着很深的渊源，从加亚新城的海港区可见一斑。作为波尔图象征的大教堂和教士塔楼、多样的建筑、巴洛克式的教堂、新古典主义风格的证券交易所，所有这一切使城市的景观出类拔萃，其历史可追溯到数千年以前。

上杜罗河 (Alto Douro) 葡萄酒产区
壮丽的杜罗河 (Douro) 河谷种植有用于酿制著名的波特酒的葡萄，这里是世界上最早划定的葡萄酒产区。人类因地制宜，经过数百年的劳作将河谷开垦为梯田，使这里的景致独一无二，壮美绝伦。

科阿峡谷 (Vale do Côa)史前岩画遗址
科阿河河谷 (Vale do Rio Côa) 中有一处巨大的露天岩画走廊，全长 17 公里，座落于现代化建筑中的科阿博物馆 (Museu do Côa) 对此有更深入的讲述。这里非常罕见地集中展示了旧石器时代晚期（公元前22,000 至 10,000 年）的洞穴壁画，是早期人类创造力的重要例证，至今在世界其他任何地方尚未发现类似水平的壁画。

科英布拉大学，上城区和索菲亚大街
科英布拉大学创立于 1290 年，是葡萄牙最古老的大学，也是欧洲最古老的大学之一。尤其自 18 世纪起，这里从城市、建筑、艺术和社会等各个方面都渗透出浓厚的学生氛围，成为极富特点的学生城。看一看学院宫 (Paço das Escolas)、格拉萨 (Colégio da Graça) 和耶稣学院 (Colégio de Jesus)、乔安娜图书馆 (Biblioteca Joanina)、植物园、科英布拉上城区、索菲亚大街 (Rua da Sofia) 和古老的学院传统和习惯，就能很好地说明这一点。大学自成立之日起就成为向全世界传播科学知识、推广葡萄牙语言和文化的传播中心。

托马尔 (Tomar) 的基督修道院 (Convento de Cristo)
托马尔的基督修道院以及圣殿骑士城堡具有重要的历史意义，在艺术史上也起着举足轻重的作用，构成了独一无二的不朽古迹。修道院历经数百年的建设，最终成果反映出了葡萄牙的艺术发展史，在修道院中能找到各个历史时期留下的艺术遗迹，包括罗马式艺术、圣殿象征主义、大发现时代的哥特式和曼奴埃尔式艺术、文艺复兴艺术等，在修道院不同立面还能够看到矫饰主义风格和巴洛克风格的建筑装饰。

阿尔科巴萨 (Alcobaça) 修道院
这里是欧洲西多会修道院中最重要的一处，是西多会的象征。修道院于 12 世纪，在圣伯纳德克莱尔沃的捐助下由葡萄牙首任君主阿方索•亨利克斯建造。按习俗教堂从后殿开始，在同一层有三个中殿、两个中殿耳堂和回廊，集简约、庄严和紧凑于一体，令人印象深刻。

巴塔利亚修道院 (Mosteiro da Batalha)
建造圣玛丽亚胜利修道院 (Mosteiro de Santa Maria da Vitória) 的人无愧是极富创造性的天才，修道院是依国王约翰一世 (D. João) 的命令，为纪念葡萄牙在 1385 年的阿勒祖巴洛特 (Aljubarrota) 战役中战胜西班牙而建。这里是葡萄牙后哥特时期最重要的一处古迹，也是最早出现曼奴埃尔风格的地方。这里见证了两种艺术风格的交替影响，是中世纪后期在欧洲涌现出来的寺院建筑中最美的一处。

里斯本 (Lisboa) 热罗尼姆斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos) / 里斯本贝伦塔 (Torre de Belém)
热罗尼姆斯修道院 (Mosteiro dos Jerónimos) 是国王曼奴埃尔一世在 16 世纪早期下令督建的一处旷世之作。这里被认为是曼奴埃尔风格建筑中的瑰宝，真正令其闻名遐迩的是这里的风格融入了后哥特式与文艺复兴时期的特征，并具有皇家象征，在葡萄牙确属独一无二。

国王曼奴埃尔一世还下令建造了贝伦塔，与河口入海口处的其他防御工事形成了交叉火力覆盖，捍卫着河流，保护着里斯本不受侵犯。这里是国王权威的象征，装饰都是曼奴埃尔式的，包括石结、绳索、带环球体、基督骑士团的十字和新古典主义特征。

辛特拉 (Sintra) 的文化景观
辛特拉是欧洲 19 世纪率先尝试罗马式建筑的地方之一。萨克森科堡哥达王朝的费迪南多亲王与玛丽亚女王二世结婚，将一座修道院的废墟改造为城堡，在哥特式风格中融入了埃及、伊斯兰和文艺复兴时期的元素特色，带有那个时期特有的华丽的异国情调。不仅仅是辛特拉山的其他宫殿，欧洲其他的园林艺术设计也纷纷仿效。

非物质文化遗产法多 (Fado)
法多是由一名独唱演员歌唱，由古典葡萄牙吉他伴奏，发源于里斯本莫拉里亚 (Mouraria)、阿尔法马 (Alfama)、巴洛奥尔多 (Bairro Alto) 和马德拉戈 (Madragoa) 这些历史悠久的地区，讲述的是命运与爱情。法多感染力强，震憾心灵，如今已经成为世界性的音乐，葡萄牙的著名象征。

埃武拉 (Évora) 历史悠久的市中心
埃武拉始建于古罗马时代，15 世纪是这里的黄金时代，当时各代葡萄牙国王纷纷在这里建造居所的那段时期。这里独一无二之处是白色的房屋、室内的瓷砖装饰和铁艺阳台，都是一个历史时期（16 至 18 世纪）有代表性的城市景观。这里的纪念地对巴西的葡萄牙建筑有决定性的影响。

带驻防的边境城镇埃尔瓦斯 (Elvas) 及其防御堡垒
埃尔瓦斯靠近边境，这里有世界上最大的星形堡垒，周长达 10 公里，面积达 300 公顷。这里独一无二地见证了军事战略设计的发展，包括多处不同古迹：城堡、两个堡垒、三个小堡、城墙和长达 7 公里、有 843 个拱门的宏伟的阿莫雷拉渡槽 (Aqueduto da Amoreira) 。

阿连特茹民歌
阿连特茹民歌由男女团体在没有任何乐器伴奏的情况下以合唱形式清唱。阿连特茹民歌是Baixo Alentejo地区的一种独特而真实的音乐表现形式。它不归任何流派或社会阶层所特有，在20世纪早期它在靠通过农业和采矿业而发展起来的地区和农民阶层结合在了一起。

阿连特茹牛颈铃的制造
牛颈铃的制造是一种特殊的艺术，在阿连特茹区域已流传了两千多年，已被列为非物质文化遗产。这种打击乐器能够发出清脆的声音，在现在仍然饲养动物的农村声景中，它扮演着重要的角色。这种传统工艺的技能熟练的师傅，全国只有13位。

亚速尔群岛特尔赛拉岛 (Ilha Terceira) 的英雄港 (Angra do Heroísmo) 镇中心区
英雄港的建筑环境壮观，从 15 世纪开始直到 19 世纪轮船问世之前，想要在欧洲与其他大陆之间来往的船只，都必须在这里停靠。这里气势恢宏的防御工事建于 400 多年前，是军事建筑中为数不多的代表地。

亚速尔群岛皮库岛 (Ilha do Pico) 的葡萄园文化景观
在皮库岛，您可以看到火山喷发形成的岩石土壤，看似贫瘠，却造就了无与伦比的葡萄园景观。山坡向大海倾斜，黑色石墙连成网络勾勒出一片片葡萄园，小农户在艰苦的环境下辛勤劳作，历经数代，打造了属于他们自己的生活方式和优质葡萄酒。

马德拉的温带雨林 (Laurisilva)
马德拉原始森林在面北的坡地上，占地 15,000 公顷，相当于全岛面积的 20%，已经在人类的干扰下存活了 500 年。雨林在欧洲大陆上虽然已几近消失，但亚热带的特点没有变，从而在大西洋的岛屿上形成了面积最大、保护最完好的月桂林。

地中海饮食
地中海饮食是葡萄牙美食的重要组成部分。主要为蔬菜水果、优质面包、大部分粗谷物、新鲜和干的豆类（豆子、鹰嘴豆、蚕豆等）、干性和油性水果（核桃、杏仁、栗子、葡萄干等），橄榄油为主要食
用油，以及鱼类。UNESCO 认为其完全就是一种生活方式，还凸显了用餐时人们欢乐、庆祝和传递知识的意义。

比萨尔哈伊斯黑陶瓷手工艺
来自雷阿尔城市比萨尔哈村庄的黑色陶瓷，主要由实片组成，根据其采用传统技术这种制作工艺的特殊性而分类。其特殊性之一是它在窑炉（土里挖洞）上进行烧烤，使得泥土呈现独特的黑色。

皇家放鹰猎捕艺术
放鹰猎捕艺术自19世纪就已经成熟，至今在圣塔伦区仍保护得完好。这是一项传统的低利润生态猎捕形式，可追送到几个世纪前。那些训鹰的人特备强调人与猛禽之间的合作、自然与雄鹰飞行之美之间的交融。

玛夫拉的皇家建筑-宫殿,大教堂,修道院,塞尔科花园( Jardim do Cerco),狩猎公园(塔帕达)(Tapada) (2019)
玛夫拉皇家建筑包含宫殿、大教堂、修道院、塞尔科花园( Jardim do Cerco)和狩猎公园(塔帕达)(Tapada) 。这座由国王约翰五世 (D. João V) 命令建造的十八世纪最具象征性的建筑，被誉为巴洛克风格的建筑典范。其中最具特色的要数大教堂的六个组成部分和有 3 万 6 千藏书的历史图书馆，藏书年份横跨 15 世纪至 19 世纪。

布加拉的耶稣朝圣所 (2019)
位于布加拉的耶稣朝圣所始建于 16 世纪，这一宏伟建筑混合了巴洛克、洛可可和新古典主义风格。它再现了基督教耶路撒冷圣山，由大教堂加冕,通过一条穿越绿洲的绵长圣道即可到达 [Via Sacra]。