イベント

1981 年からこの村で開催されているヴァンハイス燻製肉フェアは、2025 年に 2 月 6 日から 9 日まで開催されます。

ヴァンハイスは燻製肉の首都として知られています。その品質は、その地域の気候、原材料、調味料によって正当化され、他の地域の調味料とは異なります。ニンニクの蔓に水、ワイン、ニンニク、塩、月桂樹の葉を入れて煮込みます。燻製肉は、このフェスティバルの王様である地元固有の保護品種であるビサロ豚で作られています。

このフェアでは、製品の展示・販売に加えて、さまざまなプログラムが提供されます。