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La Feria de Carne Ahumada de Vinhais, que se celebra en este pueblo desde 1981, tiene lugar en 2025 entre el 6 y el 9 de febrero.

Vinhais es conocida como la capital de la carne ahumada, debido a la gran calidad de este producto, una calidad que se justifica por el clima de la región, la materia prima y el condimento, diferente a los condimentos de otras regiones, ya que se elabora en vides de ajo, con agua, vino, ajo, sal y laurel. La carne ahumada se elabora con cerdo Bísaro, una raza autóctona y protegida, que es la reina de esta fiesta.

Además de la exposición y venta de productos, esta feria ofrece un amplio programa de actividades.