Évènements

La foire à la viande fumée de Vinhais, qui se tient dans ce village depuis 1981, a lieu en 2025 entre le 6 et le 9 février.

Vinhais est connue comme la capitale de la viande fumée, en raison de la grande qualité de ce produit, une qualité justifiée par le climat de la région, la matière première et l’assaisonnement, différente des assaisonnements des autres régions, car il est fabriqué dans les vignes d’ail, avec de l’eau, du vin, de l’ail, du sel et des feuilles de laurier. La viande fumée est faite avec du porc Bísaro, une race autochtone et protégée, qui est le roi de ce festival.

En plus de l’exposition et de la vente de produits , cette foire offre un large programme d’activités.