Wees een local, neem deel aan de druivenoogst!

Als je tijdens het reizen op zoek bent naar dingen die uniek zijn, ervaringen zo authentiek mogelijk beleeft - als een plaatselijke bewoner - en als je jezelf beschouwt als een wijnliefhebber, dan raden we je aan om de ervaring van de "vindimas" (druivenoogst) in Portugal aan je bucketlist toe te voegen.

Harvest in Douro @José Sarmento Matos/Vallado&WineFest

Portugal is een land met een sterke wijntraditie en de uitstekende kwaliteit van zijn wijnen is over de hele wereld bekend, met talloze prijzen en onderscheidingen die in internationale competities zijn gewonnen. En om ze te waarderen en te leren kennen, gaat er niets boven een bezoek aan de regio's waar ze worden geproduceerd. Wijn is ook een uitstekend excuus om de landschappen, het erfgoed, de cultuur en de mensen die er wonen te ontdekken.

De oogst is een van de meest verwachte momenten in de wijngebieden van Portugal, zowel voor de boeren als voor de bezoekers. Het is een van de oudste wijnactiviteiten in Portugal en zeker een van de meest authentieke en traditionele.


Harvest in Douro region @João Ferrand/Coleção Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

De exacte dag van de oogst wordt elk jaar bepaald en hangt onder andere af van het weer, de druivensoort, de locatie van de wijngaard, de temperatuur, de vochtigheid, maar meestal vindt de oogst plaats in september en oktober. Er zijn verschillende wijnmakerijen met speciale oogstprogramma's waar je samen met de lokale bevolking kunt deelnemen aan de oogst en kunt helpen om wijn van de druiven te maken door te stampen, en bij sommige wijnmakerijen mag je zelfs het resultaat van je werk mee naar huis nemen. Kun je je voorstellen dat je een fles wijn die je zelf hebt gemaakt met je vrienden kunt delen?


Alentejo vineyards @João Silva/Quetzal/Turismo do Alentejo

De druivenoogst vindt overal in Portugal plaats, maar een van de beste plekken om deel te nemen aan de oogstactiviteiten is in de Dourovallei. Als oudste afgebakende wijngebied ter wereld en UNESCO-werelderfgoed is het landschap van de Dourovallei nog indrukwekkender tijdens de oogst. De terrassen kleuren rood en paars, het landschap is gehuld in groen, rood en bruin, een magische plek met aangenaam warm weer.


Douro Valley @Turismo do Porto e Norte

Het oogstritueel begint met het plukken van de druiven met de hand... daarom is het zo speciaal en uniek. Druiven worden met de hand geplukt en groepen "plukkers" vullen de manden en dragen ze op hun rug. De druiven worden dan in grote stenen tanks, "lagares" genoemd, gebracht en door een groep arbeiders gestampt om ze te pletten en het vocht uit de schillen te persen. De oogst is een feestelijke gebeurtenis, dus dit werk wordt gedaan op het geluid van iemand die het ritme aangeeft met een lied. De arbeiders omhelzen en stampen op een gesynchroniseerde en unieke manier. Nadat de wijn is geproduceerd, gefilterd en versterkt met een lokale alcohol, wordt hij opgeslagen in houten vaten. De duur van de opslag varieert afhankelijk van de wijn.


Harvest in Alentejo @José Sarmento Matos/Herdade do Esporão

Je kunt aan al deze stappen van het druivenoogstproces deelnemen, van het plukken van de druiven tot het stampen ervan met je blote voeten, en altijd met een prachtig uitzicht op het Douro-landschap. Schenk jezelf nu een glas Portugese wijn in, pak je agenda erbij en zet het "vindima"-seizoen in Portugal bovenaan je reis-bucketlist.


Wine toast @João Silva/Herdade da Malhadinha Nova

Kom naar Portugal en maak herinneringen met ons! Proost!