葡萄牙的葡萄采摘体验
像本地人一样参与葡萄采摘！
如果您的旅行心态是寻找独特的事物，以最真实的方式体验最地道的经历——就像本地人一样，并且您自认为是一位葡萄酒爱好者，那么我们建议您将葡萄牙的“葡萄采摘（vindimas）”体验添加到愿望清单上。
Harvest in Douro @José Sarmento Matos/Vallado&WineFest
葡萄牙是一个拥有浓厚葡萄酒传统的国家，其葡萄酒的卓越品质在全球范围内有口皆碑，曾在国际比赛中获得众多奖项和荣誉。而要想欣赏和了解它们，最好的方式就是参观葡萄酒产区。葡萄酒也是发现美景、遗产、文化和居住在那里的人们的绝佳理由。
葡萄采摘是葡萄牙葡萄种植区最令人期待的时刻之一，对农民和游客来说皆是如此。这是葡萄牙最古老的葡萄酒活动之一，无疑也是最真实和传统的活动之一。
Harvest in Douro region @João Ferrand/Coleção Instituto dos Vinhos do Douro e Porto
每年确切的采摘日期由天气、葡萄品种、葡萄园位置、温度、湿度等因素共同决定，但通常在九月和十月举行。有许多酿酒厂提供特别的葡萄采摘计划，您可以与当地人一起参与采摘，用脚踩踏葡萄来制作葡萄酒，有些酿酒厂甚至允许您将劳动成果带回家。您能想象和朋友们分享亲手酿造的葡萄酒吗？
Alentejo vineyards @ João Silva/Quetzal/Turismo do Alentejo
整个葡萄牙都将进行葡萄采摘，但参与采摘活动的一个最佳地点是杜罗河谷。作为世界上最古老的划定葡萄酒产区和联合国教科文组织世界遗产地，杜罗河谷的景观在采摘季节更加壮观。梯田变得红紫交织，整个景观呈现出绿色、红色和棕色，是一个真正神奇的地方，而且气候宜人。
Douro Valley @Turismo do Porto e Norte
采摘仪式始于人工采摘葡萄...这就是为什么如此别具一格。葡萄由人工采摘，>采摘工将葡萄装满篮子背在背上。然后将葡萄送入称为拉加尔 的大石罐中，由一群工人踩踏葡萄，将果汁从果皮中压榨出来。采摘是一场欢乐的庆祝活动，因此这项工作是在人们哼唱着有节奏的歌声中进行的。工人们互相拥抱，同步而独特地跳踏。葡萄酒酿造完成后，通过过滤并用当地的烈性酒加强，然后贮存在木桶中。贮存时间因葡萄酒品种而异。
Harvest in Alentejo @José Sarmento Matos/Herdade do Esporão
您可以参与葡萄采摘过程的每一个步骤，从采摘葡萄到用裸足踩踏，一直欣赏到壮丽的杜罗河谷风景。现在，倒满一杯葡萄牙葡萄酒，打开你的行程表，将葡萄牙“葡萄采摘（vindima）季置于旅行愿望清单的首位。
Wine toast @João Silva/Herdade da Malhadinha Nova
来葡萄牙和我们一起留下美好的回忆吧！干杯！
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