www.visitportugal.com

27 Ноя 2014

Красный гид Мишле́н 2015: 14 ресторанов и 17 звезд Мишле́н для Португалии

Красный гид Мишле́н по Испании и Португалии определил выбор 2015 года, где Португалия удостоена 17 звездами Мишле́н для 14 португальских ресторанов.

В число удостоенных шеф-поваров можно найти имя José Avillez (Жозе Авильеш), первый португалец, удостоенный подобной награды. Его ресторан Belcanto (Бельканто) также получил две звезды. Ресторан находится в Лиссабоне, городе, который также включен в Красный гид Мишле́н. В всемирном престижном списке появились и другие новички из Португалии: рестораны Педру Лемуш в Порту, и Сан-Габриел в Алгарви, снова в этом списке.

** Звезды Мишле́н 2015
- Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
- Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina
- Belcanto (Lisboa), José Avillez 

* Звезда Мишл
- Casa da Calçada (Amarante), Vítor Matos
- Eleven (Lisboa), Joachim Koerper
- Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
- Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges
- Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
- Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon
- L'And Vineyards (Montemor-o-Novo), Miguel Laffan
- Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos
- São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira
- Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger
- Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa