Sii un locale, partecipa alla vendemmia!

Se la vostra mentalità quando viaggiate è alla ricerca di cose uniche, di esperienze vissute nel modo più autentico - come un abitante del luogo, e se vi considerate amanti del vino, allora vi suggeriamo di aggiungere l'esperienza delle "vindimas" (vendemmie) in Portogallo alla vostra lista di cose da fare.


Harvest in Douro @José Sarmento Matos/Vallado & WineFest

Il Portogallo è un paese di forte tradizione vinicola e l'eccellente qualità dei suoi vini è riconosciuta in tutto il mondo, con numerosi premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi internazionali. E per apprezzarli e conoscerli, non c'è niente di meglio che visitare le regioni in cui vengono prodotti. Il vino è anche un'ottima scusa per scoprire i paesaggi, il patrimonio, la cultura e le persone che vi abitano.

La vendemmia è uno dei momenti più attesi nelle regioni vinicole portoghesi, sia dagli agricoltori che dai visitatori.È una delle attività vinicole più antiche del Portogallo e sicuramente una delle più genuine e tradizionali.


Harvest in Douro region @João Ferrand/Coleção Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

Il giorno esatto della vendemmia viene deciso di anno in anno, a seconda del tempo, delle specie di uva, della posizione del vigneto, della temperatura, dell'umidità, tra le altre cose, ma di solito avviene in settembre e ottobre. Ci sono diverse cantine che offrono programmi speciali per la vendemmia, dove si può partecipare alla raccolta con la gente del posto, aiutando a produrre vino dall'uva pestando i piedi, e alcune cantine permettono persino di portare a casa il risultato del proprio lavoro. Riuscite a immaginare di condividere con i vostri amici una bottiglia di vino prodotta da voi?


Alentejo vineyards @ João Silva / Quetzal/Turismo do Alentejo

La vendemmia si svolge in tutto il Portogallo, ma uno dei luoghi migliori per partecipare alle attività di vendemmia è la Valle del Douro. Essendo la più antica regione vinicola del mondo e patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, il paesaggio della Valle del Douro è ancora più impressionante durante il periodo della vendemmia. Le terrazze si ricoprono di toni rossi e violacei, un paesaggio vestito di verde, rosso e marrone, un luogo davvero magico con un clima piacevolmente caldo.


Douro Valley @Turismo do Porto e Norte 

Il rituale della vendemmia inizia con la raccolta dell'uva a mano... ecco perché è così speciale e unico. L'uva viene raccolta a mano e gruppi di "raccoglitori" riempiono le ceste e le trasportano sulle spalle. L'uva viene poi portata in grandi vasche di pietra, chiamate "lagares", e pestata da un gruppo di lavoratori per schiacciarla e spremere il liquido dalla buccia. La vendemmia è una celebrazione festosa, quindi questo lavoro avviene al suono di qualcuno che scandisce il ritmo con una canzone. I lavoratori si abbracciano e pestano in modo sincronizzato e unico. Dopo che il vino è stato prodotto, filtrato e fortificato con un'acquavite locale, viene conservato in botti di legno. La durata dello stoccaggio varia a seconda del vino.

Harvest in Alentejo @José Sarmento Matos/Herdade do Esporão

È possibile partecipare a tutte le fasi del processo di vendemmia, dalla raccolta dell'uva al calpestio a piedi nudi, sempre con una magnifica vista sul paesaggio del Douro. Ora, versatevi un bicchiere di vino portoghese, tirate fuori la vostra agenda e mettete la stagione della "vindima" in Portogallo in cima alla vostra lista di viaggi da fare.


Wine toast @João Silva/Herdade da Malhadinha Nova

Venite in Portogallo e create ricordi con noi! Salute!